La Ferme Raucq

Naam: Julien Raucq

Producten: boter, kaas

Plaats: Lens

 

De voeding van de runderen van de familie Raucq is gebaseerd op gras afkomstig van open weilanden, waardoor de produkcten een hoger Omega-3 en CLA gehalte hebben. De boerderij stelt u haar huisgemaakte producten voor die ter plaatse bereid en verkocht worden:

 

"Le trèfle du Hameau", een halfzachte kaas (natuur, look en fijne kruiden, paprika, dovenetel)

 

     - Plattekaas met karnemelk

     - Boter