Nom: Masson Vincent

Localisation: Le Méridien Brussels

‘'Restaurant gastronomique au cœur de Bruxelles Inspiré par les voyages et les épices.''

Description:

Vincent s'appui sur une solide formation et l'amour des produits pour proposer de nouveaux accords basés sur le goût. Il perfectionne sans cesse ses techniques, ce qui lui vaut aujourd'hui d'être reconnu par tous les guides.

Projet:

Je cherche sans cesse de nouveaux accords avec des produits irréprochables, une belle occasion de rencontrer les producteurs locaux respectueux de cette qualité.