Naam: Christian Tirilly
Locatie: Sheraton Brussels Hotel
" Een verrassende keuken in het zakelijke hart van Brussel, gebaseerd op de kwaliteit van producten"
Omschrijving:
De keuken van Christian Tirilly zet de seizoensproducten in de kijker, zowel via eenvoudige als inventieve bereidingen. Hij staat aan het hoofd van de keukens van het hotel Sheraton sinds januari 2008.
Project:
Er is in België een uniek vakmanschap, beoefend door vermaarde ambachtslui. Dit project belicht hun kunnen en laat ons toe deze gepassioneerde mensen te ont moeten.